Óleo Essencial de Café, Absoluto de Café e Extrato de CO2 de Café
O óleo aromático contido no grão de café é responsável por seu sabor característico. O óleo de café pode ser produzido a partir de grãos verdes (não torrados) ou torrados. Óleos e extratos produzidos a partir de grãos de café torrados levam a uma verdadeira "experiência de café" aromática. que tem um aroma mais próximo do café acabado de fazer
Existem vários óleos e extratos aromáticos de café no mercado, incluindo aqueles comercializados como óleo essencial de café. óleo carreador de café, óleo infundido de café, absoluto de café e extrato de CO2 de café. Nem todos os fornecedores são claros ou precisos quanto ao método de produção ou ao tipo de óleo que estão vendendo, portanto, cabe ao comprador fazer perguntas.
Até o momento, os óleos de café que vi comercializados como óleos essenciais ou carreadores são produzidos por prensagem a frio. Pelo que entendi, o óleo de café prensado a frio é abundante em compostos voláteis e ácidos graxos, mesmo que seja comercializado como um óleo essencial.
Às vezes, o óleo de café é produzido pela infusão de grãos de café em um óleo vegetal para produzir o que é conhecido como óleo infundido . Como o óleo de café pode ser bastante aromático, alguns fornecedores o classificam ou listam entre seus óleos essenciais. Como há confusão, recomendo prestar muita atenção ao método de extração e solicitar detalhes da composição do óleo que estão vendendo.
A documentação limitada está disponível sobre os constituintes contidos no óleo, e seu uso na aromaterapia holística é incerto. Naturalmente, pode-se supor que seria um bom óleo estimulante matinal no difusor, apesar de seu traço ou quantidade limitada de cafeína. Pode ser um óleo que vale a pena explorar para aqueles que estão tentando desistir da cafeína ou do café. Embora eu esteja preocupado que isso possa ser uma tentação para aqueles que estão tentando parar de beber café, isso pode ajudar a reduzir o desejo de alguns.
Também está disponível no mercado um Extrato de CO2 de Café incrivelmente aromático, bem como um Absoluto de Café produzido por extração por solvente.
Coffee CO2 Extract Total contém menos de 0,5% de cafeína de acordo com Mark Webb em seus materiais de curso para seu CO2 Extract Course.
O óleo de café e o extrato de CO2 de café estão ganhando uso mais amplo na formulação de produtos para cuidados pessoais.
O Coffea arabica , a espécie de café mais saborosa, está agora em perigo. Consulte a seção Status de Sustentabilidade e Conservação abaixo para obter mais informações.
Benefícios e usos do absoluto de café e extrato de CO2 de café
- Perfumaria e Fragrâncias
- Difusão
Nome botânico
café arábica
Família de plantas
Rubiaceae
Método Comum de Extração
Prensagem a frio, extração de CO2 ou extração por solvente
O que é um absoluto?
O que é um CO2?
Parte da planta normalmente usada
Feijões
Cor
Marrom escuro
Consistência
Médio a grosso
Nota de Perfumaria
Base
Força do Aroma Inicial
Forte
Descrição Aromática
O Coffee Absolute e o Coffee CO2 Extract possuem um aroma de café forte, rico e sedutor.
Sustentabilidade e Estado de Conservação
Coffea arabica (Café Arábica): Em Perigo
Fonte: https://www.iucnredlist.org/species/18289789/174149937
Coffea canephora (Café Robusta): Estável/Pouco preocupante
Fonte: https://www.iucnredlist.org/species/18290186/18539466
Para saber mais sobre o estado de conservação das plantas produtoras de óleos essenciais e como usar a Lista Vermelha de Espécies Ameaçadas da IUCN, consulte o Guia de Óleos Essenciais e Sustentabilidade da .
Constituintes do extrato de CO2 do café:
- 2-furanmetanol
- Metilpirazina
- 2,6 Dimetilpirazina
- 5-Metilfurfural
- Acetato de Furfuril
- Cafeína (< 0,5%)
Fonte: Mark Webb e AromaMedix Pty Ltd., Materiais do Curso: CO2 Extracts v1.3. Outubro de 2017, Dallas, Texas. Slide 43.]
Para obter mais informações sobre Coffee Absolute, CO2 e óleos de café prensados a frio, leia o post despreocupado de AromaTalk:
Parte do meu ritual de aromaterapia matinal: Café!
Extrato Total Supercrítico de CO2 de Café
Além de estar disponível como um óleo essencial, este botânico está disponível em um pequeno número de fontes respeitáveis como um extrato de CO2. Os extratos de CO2 oferecem muitas vantagens. No entanto, eles podem ter precauções de segurança diferentes dos óleos essenciais porque a química natural dos extratos de CO2 pode diferir de suas contrapartes de óleo essencial. Não há muitas informações de segurança documentadas de fontes confiáveis para extratos de CO2. Use extratos de CO2 com muito cuidado e não assuma que todo extrato de CO2 tem as mesmas precauções de segurança que seu equivalente em óleo essencial.
Informações Gerais de Segurança
Não tome nenhum óleo internamente e não aplique óleos essenciais não diluídos, absolutos, CO2s ou outras essências concentradas na pele sem conhecimento avançado de óleo essencial ou consulta de um profissional de aromaterapia qualificado. Para obter informações gerais sobre diluição, leia o Guia da para Diluir Óleos Essenciais . Se você estiver grávida, epiléptico, tiver danos no fígado, tiver câncer ou qualquer outro problema médico, use óleos apenas sob a orientação adequada de um profissional de aromaterapia qualificado. Tenha muito cuidado ao usar óleos com crianças e certifique-se de primeiro ler as proporções de diluição recomendadas para crianças. Consulte um profissional de aromaterapia qualificado antes de usar óleos com crianças, idosos, se tiver problemas médicos ou estiver tomando medicamentos. Antes de usar este ou qualquer óleo essencial, leia atentamente a página de informações de segurança do óleo essencial da . Para obter informações detalhadas sobre questões de segurança do óleo, leia Essential Oil Safety de Robert Tisserand e Rodney Young.
Validade
Exibir informações de prazo de validade
Informações importantes sobre os perfis
As informações sobre óleos essenciais fornecidas no destinam-se apenas a fins educacionais básicos. As referências a informações de segurança, resultados de testes, constituintes e porcentagens são informações generalizadas. Os óleos essenciais podem variar muito em composição. Os dados não são necessariamente completos e não há garantia de precisão. As fotos dos óleos essenciais pretendem representar a cor típica e aproximada de cada óleo essencial. No entanto, a composição e a cor do óleo essencial podem variar com base na colheita, destilação, idade do óleo essencial e outros fatores. Perfis para vários extratos e absolutos de CO2 estão incluídos no diretório e são indicados como tal.